四季折々の新鮮魚介や旬の野菜を使った優しい懐石料理を、
時間がゆっくりと流れる上質空間で味わう和食えごし

【新入荷のご案内】 沖縄・那覇晴蒸留所が手掛けるクラフトジン 「波ノ上人（なみのうえじん）」 をご用意いたしました。 名護市勝山産のシークヮーサーをはじめ、 純黒糖、ピィパーズ（島こしょう）、さんぴん茶など、 沖縄ならではの厳選されたボタニカルを使用。 グラスに注ぐと広がる爽やかな柑橘の香りと、 やさしく心地よい余韻。 食事の味わいを引き立てる、まさに”食中酒”として楽しめるクラフトジンです。 おすすめはソーダ割り。 「和食えごし」の料理とともに、沖縄の風を感じる一杯をぜひお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【皆様へお願い】 このたびは開店5周年に際し、お心遣いを賜り誠にありがとうございます。 誠に恐縮ではございますが、店内スペースの都合により、お祝いのお花につきましては謹んでご辞退申し上げます。 お祝いのお気持ちだけで十分にありがたく、心より感謝申し上げます。 皆様のお心遣いを励みに、これからもより一層精進してまいります。 今後とも和食えごしをよろしくお願い申し上げます。

いつも「和食えごし」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまで、2026年7月7日をもちまして、開店5周年を迎えることができました。 この節目を迎えられましたのも、日頃より足を運んでくださる皆様、支えてくださる皆様のお力添えのおかげと、心より感謝申し上げます。 これからも、旬の食材が持つ魅力を大切に、一皿一皿に真心を込めて、皆様に心安らぐひとときをお届けできるよう努めてまいります。 今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 和食えごし

今週も宜しくお願い致します！ 夏日が続いてますので皆様熱中症にはお気をつけてお越しください。 紀州有田の実山椒！ 摘み取る季節がやってきました。 この香りがすると初夏を感じます。 京都の修行時代、朝までよく摘まされた辛い思い出も、今では良い経験と思える歳にのりました。 さーて1年分詰むぞー。 ちりめん山椒販売予定しております。 出来上がったらストーリーで告知します。 宜しくお願い致します！ #和食えごし #新小岩和食 #新小岩和食個室 #江戸川区和食